Feeds:
Wpisy
Komentarze

Posts Tagged ‘przepis na muffinki’

Idąc za czekoladowym ciosem prezentuje dziś podstawowy przepis na najzwyklejsze niczym nie ‚udziwnione’ muffinki czekoladowe. Gdy robiłam je po raz pierwszy połowę z nich zamroziłam od razu – i był to strzał w dziesiątkę. Odmrożenie w mikrofalówce zajmuje minutę, tak więc zawsze można liczyć na słodkie co nieco:) Smacznego. PS. Ten wpis dedykuję pani magister – tornister Wiqaczowi:)

Podstawowe mufinki czekoladowe

Składniki

  • 1 i ¾ szklanki mąki tortowej
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • 1 szklanka cukru pudru
  • tabliczka gorzkiej czekolady ( może być mleczna )
  • szklanka mleka
  • jajo
  • 1/3 szklanki oleju
  • łyżka stopionego masła
  • aromat waniliowy lub rumowy

Wykonanie

  1. W misce wymieszać mąkę z proszkiem, kakao, cukrem pudrem i drobno posiekaną czekoladą.
  2. Do rondelka wlać mleko, oliwę, masło i aromat, dodać jajko i szybko wszystko rozbełtać. Następnie przelać do miski z suchymi składnikami i wymieszać.
  3. Powstałym ciastem napełnić mufinkowe foremki do 2/3 wysokości, piec około 20 minut w 200 stopniach.

Źródło przepisu: ‚Poradnik domowy’ , niestety nie pamiętam który nr.

I piosenka, do której mam wielki sentyment

Reklamy

Read Full Post »