Feeds:
Wpisy
Komentarze

Posts Tagged ‘Frestwal Dobrego Smaku Poznań 2012’

Witam wszystkich po przerwie. Dzisiaj fotorelacja z Festiwalu Dobrego Smaku, który odbył się w Poznaniu na początku sierpnia 2012. Do stolicy Wielkopolski kolejny raz zjechali wystawcy regionalnych potraw z Polski i nie tylko. Nie zabrakło także pokazów kulinarnych (np. kuchnia molekularna) i okazji do skosztowania smakowitości. Wspaniale było oglądać pasjonatów jedzenia – bo tak trzeba ich chyba nazwać, którzy przyszli na festiwal tylko po to aby kupić np. ulubioną odmianę ziemniaka…„O poproszę tą, bo ona jest mało mączysta” – podsłuchałam jak mówiła starsza pani do sprzedawcy…

Jestem właśnie po wyprawie Węgiersko – Bośniacko – Chorwackiej, która zapewne zaowocuje w najbliższym czasie przepisami na tamtejsze frykasy:)

Domowe konfitury

Pokazy kulinarne

…i efekt – chrupkie warzywa z mięsem i makaronem w sosie sojowym

Holenderskie ciasteczka z karmelem

Nietypowe pasztety z kasz

Rogaliki z czarnuszką

Miody pitne

Owoce na patyku

Najmilsza dla mnie niespodzianka – ostrygi

…jeśli pachną morzem – można  zajadać

Najlepsze sery Korycińskie

z dodatkiem czarnuszki

Pyry

Pierożki

😉

Read Full Post »